創業100周年記念特別セット

創業100周年記念特別セット

☆限定100周年記念セット☆

4,320円(税込)

数量

おかげ様で『京たけのこ小川』は創業100周年を迎えました。
ひとえに日頃のお客様のご愛顧のおかげです。
皆様への感謝を形にしたく、創業100周年記念キャンペーン第二弾と致しまして、オンライン限定で特別セットをご用意致しました。

【オンライン限定販売】
日頃、御愛顧頂いておりますオンラインのお客様限定で『京たけのこ　小川』の売れ筋詰め合わせセットを作りました。
感謝を込めて定価5650円(税込)のところ、4320円(税込)のスペシャルプライスでご提供致します。
販売期間は6月の1ヶ月間。100セット限定で販売致します。なくなり次第終了させて頂きますのでお早めのご注文を御願い致します。

【売れ筋商品の詰め合わせ】
『京たけのこ小川』のこだわりの京都産たけのこを水煮・佃煮・竹の子ごはんの素と様々な形でお楽しみ頂けます。
水煮は茹でてあるのでそのまま調理頂けます。
佃煮はご飯・お酒のお友にピッタリ。
竹の子ご飯の素は炊飯時にお釜に入れるだけで簡単美味しい大きな竹の子がいっぱい入った竹の子ご飯が完成します。
お忙しい日常や記念日など特別な日、様々な機会にお召し上がり頂けます。

どうぞ、『京たけのこ小川』の魅力が詰まったセットをご堪能下さい。

※ギフトラッピングをご選択の場合は、二重包装で送らせていただきます。

セット内容: 竹の子ごはんの素 2合炊き用1本・きりしましぐれ1袋・きりしま1袋・筍昆布1袋・ひとくち椎茸1袋・京たけの子と椎茸の茶漬1袋・京たけのこ水煮1袋

賞味期限: 製造日より180日

アレルギー表示: 調味料の一部に大豆・小麦を含む

竹の子ごはん

大きく手切りした京都産たけのこがたっぷり入っており、北海道産の昆布とともに自社工場で炊き上げました。炊飯時にそのまま入れるだけでお手軽に「ほんまもん」の味がご家庭でお楽しみいただけます。

きりしましぐれ

京都産たけのこに山の幸、山蕗と山椒を丹念に炊き上げた高級しぐれ煮です。

きりしま

京都産たけのこの味をそのままに筍と山椒を、時間をかけて炊き上げました。

筍昆布

京都産たけのこ特有の歯ざわりと昆布のもつ柔らかさを京風味に仕立てました。

ひとくち椎茸

上質な椎茸を丸ごと炊いた、まろやかな味わいです。

京たけの子と椎茸のお茶漬

京都産たけのこ・椎茸・昆布を細切りにし、香りと高級感のある美味しさです。

京たけのこ　水煮

朝掘りの京都産たけのこを直ちに茹で上げ、筍の香り、食感を封じ込めました。使いやすい真空パック入りです。

素材の魅力

全国でここ（京都西山丘陵）にしかない特別な栽培法で大切に育てられた「京たけのこ」のみ使用えぐみが無く、色白で香り良く、甘く・柔らかいのが特徴

たけのこづくりのこだわり

古い所では300年続くと言われる伝統栽培法「京都式軟化栽培方式」で育てています。
「京都式軟化栽培方式」とは1年をかけて行われる作業工程です。

● 親竹選定	たけのこ収穫期に上質のたけのこを親竹に選定し、成長を見守ります。
● 穴肥え	たけのこ収穫期にたけのこを掘り起こした後にできた穴に肥料をいれます。
● 芯止め作業	親竹が他の竹と同じ背丈になった頃に親竹を揺すって親竹の先端を落とします。
● 御礼肥え	畑中に均等に穴を空けて肥料を入れます。
● 竹切り	夏から秋にかけては畑の草抜きをしながら、古くなった竹を根元から伐採します。
● 稲わら敷き	秋、稲刈り後の稲わらを畑一面に敷いていきます。
● 土もち（土入れ）	稲わら敷き作業が完了したら、その上に柔らかくした土をまんべんなく薄く被せていきます。
● たけのこ掘り	「ほり」と言われる道具で地中のたけのこを傷をつけないよう掘りおこします。